Resep: Tutmaç çorbası

Tutmaç çorbası. Tutmaç çorbası nasıl yapılır? Çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içerisine nohut, mercimek ve erişte. Tutmaç çorbası da tarhana çorbası gibi çok eskiden beri yapılan, yöreden yöreye değişiklikler gösteren, dolayısıyla birkaç farklı şekilde hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir çorbadır. Dünyanın en lezzetli çorbalarından biri olan tutmaç çorbası yapmayan ve yemeyen yoktur.

Tutmaç Çorbası Tarifi - Tutmaç Çorbasının Yapılışı. Tutmaç çorbası yapılışında birkaç saat suda bekletilen yeşil mercimek yıkanır ve mercimekler çok fazla ezilmeden haşlanır. Tutmaç çorbası, mitolojik bir Türk yemeğidir. Hello ibu.Kali ini kita memiliki Resep Tutmaç çorbası. Resep ini memiliki 14 Bahan utama, dan 16 cara memasaknya.

Resep Tutmaç çorbası

Siapkan 1 genggam chickpeas/ kacang arab.
Sediakan 1 genggam brown lentil.
Cukup 1 genggam noodles yg sudah dipotong-potong pendek.
Siapkan Secukupnya air (untuk merebus chickpea dan lentil).
Cukup 200 gram yoghurt.
Siapkan 2 sdm tepung terigu.
Sediakan 3 sdm mentega untuk menumis.
Cukup 1 buah bawang bombay (cincang halus).
Sediakan 1 butir kuning telur.
Sediakan Garam halus (sesuaikan kebutuhan dan selera).
Cukup B.) Bahan Minyak Mint untuk topping:.
Siapkan 5 sdm mentega.
Cukup 1 sdm minyak zaitun.
Siapkan 1 genggam dried mint/daun mint kering.

Hatta Tutmaç çorbası, Kaşgarlı Mahmut'un ilk Türkçe sözlüğü olarak geçen Divan-ı Lügatüt Türk'te bile adı geçmektedir. Mercimeği üstünü iki üç parmak geçecek kadar suyla ateşe koyun. Havalar bayağı bir soğudu… Çorbalar da kurtarıcımız oldu… Sürekli aynı çorbaları yapıp, yemekten sıkılanlar için çok lezzetli bir çorba tarifim var… Yapılışı biraz uzun sürse de. Tutmaç Çorbası Tarifi, Kolay Tutmaç Çorbası Yapımı, Tutmaç Çorbası Tarifi Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet'te!

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya